>> locandina360° DI CIOCCOLATO: DESIGN E CIOCCOLATO OGGI: progetto IAAD in collaborazione con Confartigianato Imprese di Torino
La Pasticceria Gertosio vince il primo premio con il designer PAR BLANKING.
Gli studenti del corso di Industrial Design dello IAAD hanno sviluppato un progetto di design del cioccolato, il cui tema si allontana dalle accezioni consuete. Il tema scelto riguarda l‘esplorazione del significato e del significante del cioccolato oggi. I risultati del progetto, rappresentati da tavole illustrative e prototipi, sono stati pubblicati il 12 ottobre 2006 all’interno della manifestazione Chocoday e votati da una giuria torinese di addetti ai lavori e specialisti del gusto.Festival International du Chocolat svoltosi ad Annecy, in Francia, da 2 al 5 Marzo 1993. Diploma d’onore con 2 premiazioni “Le premier prix Napoliten” per il miglior cioccolatino europeo da caffè “Le premier prix d’Excellence” merito per l’immagine e la miglior presentazione.
Torino Sette Premio “Ghiottone errante” edizione 2003/2004
Concorso “torte da credenza” Brescia 2° premio 1995
Mostra internazionale alimentazione dolciaria Concorso A.P.A.L. La via maestra in pasticceria “le quattro stagioni” 2° classificato, 12 novembre 1993
